2022年7月份，市食安委組織市農業農村局、常熟海關、市市場監管局按照職責分工，進行重點食品、相關產品監督抽檢?，F將結果報告如下：

一、監督抽檢情況

（一）檢測總體情況。7月份重點食品監督抽檢共1349批次，合格1342批次，合格率99.48%。具體抽檢情況見附件1、2、3。

（二）檢測結果分析：

1、市農業農村局在食用農產品種植養殖環節抽檢食用農產品共205批次，經檢測，全部合格。

2、常熟海關在食品進出口環節抽檢了食用農產品、速凍食品、方便食品共20批次，經檢驗，19批次合格，1批次方便食品標簽不符合規定。

3、市市場監管局抽檢1124批次,合格1118批次,合格率99.47%,具體情況如下:

（1）食品生產環節抽檢了飲料3批次，經檢驗，全部合格。

（2）食品流通環節抽檢了食用農產品、水果制品、炒貨、餅干、食用油、酒類、調味品、方便食品、、蜂蜜、飲料、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、糖果制品、肉制品、蔬菜制品、膨化食品、罐頭食品、乳制品共19大類食品407批次。經檢測，406批次合格。1批次糕點脫氫乙酸及其鈉鹽超標，原因可能是企業為延長產品保質期而在生產制作和加工處理環節違規使用防腐劑。

（3）餐飲消費環節抽檢了餐飲具、食用油、酒類、調味品、飲料、乳制品、罐頭食品、淀粉及淀粉制品共8大類714批次。經檢測,709合格，5批次餐飲具檢出大腸菌群，原因可能是餐飲單位未嚴格按要求對餐飲具進行清洗消毒。

二、工作要求

針對本次抽檢反饋的情況，相關環節監管部門對監督抽檢出現不合格食品（食品相關產品）的生產經營單位依法予以查處，督促其整改提高。同時，各地各監管部門做好食品安全宣傳和風險提示，督促食品生產經營者嚴格落實食品安全主體責任，確保全市食品安全。

附件：1.常熟市2022年7份食品安全監督抽檢情況匯總表

2.常熟市2022年7月份食品安全監督抽檢合格產品匯總表

3.常熟市2022年7月份食品安全監督抽檢不合格產品匯總表

常熟市食品安全委員會

2022年8月1日

7月份食品檢測數據公示